169 危机
酒香不怕巷子深的年代即将过去，我们必须重视销售，把销售放到和生产等同的地位！
获得大家热烈的掌声。
“我们取得的这些成绩，是和县委政府以及公社的正确领导分不开的，当然我们在经营过程中也面临挑战和考验。”
卫向东也没忌讳，就把接到申城办事处的电话内容简单说了一遍，说现在一品鲜方便面面临的最大对手就是粤省的华丰方便面，必须提高面粉质量问题，才能在竞争中保持不败。
坐在旁边的王建泉听了，眉头紧皱。
他是到过南方考察过的，可知道那帮粤省人做生意的厉害！
中午吃饭的时候，王建泉主动提起这事，说皖北的小麦品质比较好，但跨地区粮食调拨权在省粮食厅。
刚好，再过几天我要到省上开个会，你准备一份详细材料把你们厂遇到的困难和问题写清楚，我带到省上看能不能帮你解决这个问题。
这正是卫向东所需要的，立刻表示感谢。连夜写了份材料，第二天亲自就赶到城里交给王建泉的秘书。
过了几天王建泉到省上开会，专门拜访了省粮食厅的领导。
对方听取了来意当时就表态说发展社队企业他们应该支持，但跨区调动粮食是一件大事，像他们这样的企业一年要用上万吨面粉绝对不是个小数字，需要好好研究。
可让卫向东没想到的是，这一研究一个月过去却没音信。
这时又从申城那边传来不好的消息，申城市场已经出现了华丰方便面身影。
对方开始进军申城市场了！
“根据商家和消费者反应，华丰方便面要比咱们一品鲜好吃点，主要还是面条劲道！”在电话里，刘伟声音显得有些着急：“照这样下去，对方就会很快占领申城市场！”
不能再等了！
卫向东立刻通知卫小毛，叫赵明华等三位厂长和两个车间主任，以及财务科、销售科、供应科的负责人开会。
在厂办会议室里，卫向东通报了来自申城办事处刘伟打来的电话，作为主管销售的副厂长曹小荣更了解此事。他补充道：“申城的刘伟专门写了封信过来，详细说明此事，根据他们打听到的消息，华丰公司已经和申城一食司、二食司签署了供货合同，而且月销售量也在万箱左右！”
众人听了倒吸一口凉气。
对方这是准备硬杠啊。
申城可是一品鲜方便面最大的销售市场，如果申城一旦有失，那后果不堪设想！
更害怕的是产生连锁效应，对方乘胜追击再占领金陵、钱塘等几个大中城市那就麻烦大了，
还有新上马的四条生产线的产品等着销售！
“明华，我听听你的意见。”卫向东问道。
赵明华一脸苦笑：“咱们方便面最大的问题就是面质不行，这主要原因是宁宣地区小麦品质差，这是客观事实。向省粮食厅打的报告迟迟未见回音。”
说到这里，赵明华一咬牙：“我建议实施咱们的替代方案！”
替代方案？
在座的低声议论起来。
所谓的替代方案是一个月前卫向东召集大家开会所商定的，如果无法从皖北调运高质量的面粉，那就弃用本地区的标准粉而改用富强粉！
富强粉，又被称为特一粉，最大特点就是比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉，在食品商店是以“饺子面”的形式出售。
当然，价格也要高许多。
“我反对！”立刻有人站出来。
是曹红军。
他主管财务采购后勤，对于价格当然要比别人更敏感。
“富强粉价格要比标准粉高，我们经过测算，如果用富强粉做方便面，肯定会提高我们成本，每包方便面大约提高两分钱！”
这么多？
那不是相当于每包面粉少挣两分钱？
预计今年年产方便面可以达到两亿包，那岂不是少赚400万？！
会议室里又开始议论起来，有的赞成，说既然咱们不如人家的面质好，那就赶紧用富强粉，少赚点就少赚点。
反对的说，一年损失四百万实在是太可惜，反正国内国内市场这么大，咱们也不担心没人买，北方各省那么多的省份咱们还没去卖呢。
最后，大家的目光集中在卫向东这里，只有他才能最后拍板决定。
“我同意小荣的意见，立刻用替代方案，少赚点就少赚点，也绝不能给群众留下咱们的方便面不如华丰的坏印象！”
就在卫向东紧急部署的时候，远在千里之外的申城，一列绿皮列车火车缓缓驶出站台，呼啸着向南方驶去。
在一节硬卧车厢里，坐着两个男人，看着外面的景色。
年长的一位深情稍显疲惫，但年轻的却显得很兴奋。
他们俩是海珠华丰食品厂的厂长熊毅武和供销科长吴东，前两天和申城两个最大的食品公司签订供销合同，月销2万箱，现在准备返回海珠市。
吴东看着风景心里依旧想着前两天的事，忍不住回头对熊毅武说道：“厂长，你真太厉害了！竟然说服两个公司同时进咱们的方便面，我想用不了多久就打败那个一品鲜，占领申城市场！”
“别这么乐观，人家一品鲜在申城已经卖了快一年，据说销量能达到每月八万多箱，咱们还差得远呢。”熊毅武说道。
“迟早的事！因为他们的方便面没咱们的好吃！”吴东一脸骄傲。
熊毅武笑了笑，又转过头看着窗外的风景，没有说话。
在去年生产方便面的时候，熊毅武就考虑到一个很重要的问题：方便面所需要的面粉来源。
粤省小麦不行，面粉品质不高这是公认的，别说不如北方的面粉，也跟不上江浙一代面粉。
为了产品质量，熊毅武一咬牙，求爷爷告奶奶，到市上、甚至省上托关系找门路，费劲千辛万苦，后来才允许从从湖北小麦主产区襄阳一带调入面粉。
虽然比不上北方的，但比粤省的好多了，当然运输成本提高损失了些利润。
为此，当时有人反对，但他力排众议，决定采用湖北的面粉。
现在看来这一步棋走对了！
没想到比一品鲜方便面面质好！
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“我们取得的这些成绩，是和县委政府以及公社的正确领导分不开的，当然我们在经营过程中也面临挑战和考验。”
卫向东也没忌讳，就把接到申城办事处的电话内容简单说了一遍，说现在一品鲜方便面面临的最大对手就是粤省的华丰方便面，必须提高面粉质量问题，才能在竞争中保持不败。
坐在旁边的王建泉听了，眉头紧皱。
他是到过南方考察过的，可知道那帮粤省人做生意的厉害！
中午吃饭的时候，王建泉主动提起这事，说皖北的小麦品质比较好，但跨地区粮食调拨权在省粮食厅。
刚好，再过几天我要到省上开个会，你准备一份详细材料把你们厂遇到的困难和问题写清楚，我带到省上看能不能帮你解决这个问题。
这正是卫向东所需要的，立刻表示感谢。连夜写了份材料，第二天亲自就赶到城里交给王建泉的秘书。
过了几天王建泉到省上开会，专门拜访了省粮食厅的领导。
对方听取了来意当时就表态说发展社队企业他们应该支持，但跨区调动粮食是一件大事，像他们这样的企业一年要用上万吨面粉绝对不是个小数字，需要好好研究。
可让卫向东没想到的是，这一研究一个月过去却没音信。
这时又从申城那边传来不好的消息，申城市场已经出现了华丰方便面身影。
对方开始进军申城市场了！
“根据商家和消费者反应，华丰方便面要比咱们一品鲜好吃点，主要还是面条劲道！”在电话里，刘伟声音显得有些着急：“照这样下去，对方就会很快占领申城市场！”
不能再等了！
卫向东立刻通知卫小毛，叫赵明华等三位厂长和两个车间主任，以及财务科、销售科、供应科的负责人开会。
在厂办会议室里，卫向东通报了来自申城办事处刘伟打来的电话，作为主管销售的副厂长曹小荣更了解此事。他补充道：“申城的刘伟专门写了封信过来，详细说明此事，根据他们打听到的消息，华丰公司已经和申城一食司、二食司签署了供货合同，而且月销售量也在万箱左右！”
众人听了倒吸一口凉气。
对方这是准备硬杠啊。
申城可是一品鲜方便面最大的销售市场，如果申城一旦有失，那后果不堪设想！
更害怕的是产生连锁效应，对方乘胜追击再占领金陵、钱塘等几个大中城市那就麻烦大了，
还有新上马的四条生产线的产品等着销售！
“明华，我听听你的意见。”卫向东问道。
赵明华一脸苦笑：“咱们方便面最大的问题就是面质不行，这主要原因是宁宣地区小麦品质差，这是客观事实。向省粮食厅打的报告迟迟未见回音。”
说到这里，赵明华一咬牙：“我建议实施咱们的替代方案！”
替代方案？
在座的低声议论起来。
所谓的替代方案是一个月前卫向东召集大家开会所商定的，如果无法从皖北调运高质量的面粉，那就弃用本地区的标准粉而改用富强粉！
富强粉，又被称为特一粉，最大特点就是比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉，在食品商店是以“饺子面”的形式出售。
当然，价格也要高许多。
“我反对！”立刻有人站出来。
是曹红军。
他主管财务采购后勤，对于价格当然要比别人更敏感。
“富强粉价格要比标准粉高，我们经过测算，如果用富强粉做方便面，肯定会提高我们成本，每包方便面大约提高两分钱！”
这么多？
那不是相当于每包面粉少挣两分钱？
预计今年年产方便面可以达到两亿包，那岂不是少赚400万？！
会议室里又开始议论起来，有的赞成，说既然咱们不如人家的面质好，那就赶紧用富强粉，少赚点就少赚点。
反对的说，一年损失四百万实在是太可惜，反正国内国内市场这么大，咱们也不担心没人买，北方各省那么多的省份咱们还没去卖呢。
最后，大家的目光集中在卫向东这里，只有他才能最后拍板决定。
“我同意小荣的意见，立刻用替代方案，少赚点就少赚点，也绝不能给群众留下咱们的方便面不如华丰的坏印象！”
就在卫向东紧急部署的时候，远在千里之外的申城，一列绿皮列车火车缓缓驶出站台，呼啸着向南方驶去。
在一节硬卧车厢里，坐着两个男人，看着外面的景色。
年长的一位深情稍显疲惫，但年轻的却显得很兴奋。
他们俩是海珠华丰食品厂的厂长熊毅武和供销科长吴东，前两天和申城两个最大的食品公司签订供销合同，月销2万箱，现在准备返回海珠市。
吴东看着风景心里依旧想着前两天的事，忍不住回头对熊毅武说道：“厂长，你真太厉害了！竟然说服两个公司同时进咱们的方便面，我想用不了多久就打败那个一品鲜，占领申城市场！”
“别这么乐观，人家一品鲜在申城已经卖了快一年，据说销量能达到每月八万多箱，咱们还差得远呢。”熊毅武说道。
“迟早的事！因为他们的方便面没咱们的好吃！”吴东一脸骄傲。
熊毅武笑了笑，又转过头看着窗外的风景，没有说话。
在去年生产方便面的时候，熊毅武就考虑到一个很重要的问题：方便面所需要的面粉来源。
粤省小麦不行，面粉品质不高这是公认的，别说不如北方的面粉，也跟不上江浙一代面粉。
为了产品质量，熊毅武一咬牙，求爷爷告奶奶，到市上、甚至省上托关系找门路，费劲千辛万苦，后来才允许从从湖北小麦主产区襄阳一带调入面粉。
虽然比不上北方的，但比粤省的好多了，当然运输成本提高损失了些利润。
为此，当时有人反对，但他力排众议，决定采用湖北的面粉。
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